Descripción
El reto: Encontrar un chocolate nutritivo que combine superalimentos andinos con un toque salado diferente.
Nuestra solución: Combinamos cacao fino de aroma al 65% con quinua tostada y sal de Maras, elaborado a mano en pequeños lotes en Quillabamba, Cusco.
El beneficio: Textura crocante y sabor terroso con un toque salado, con los antioxidantes naturales del cacao y las proteínas de la quinua.
Nuestra barra de Chocolate con Quinua y Sal de Maras es un chocolate artesanal elaborado a mano en Quillabamba, La Convención (Cusco), que combina cacao chuncho al 65% con quinua tostada y sal de Maras. Ideal para quienes buscan un chocolate con textura crocante y un perfil nutritivo.
Cada barra se elabora bajo un riguroso control de calidad artesanal, que resalta el contraste entre el crocante de la quinua tostada y el toque mineral de la sal de Maras. Disfrútala como snack energético o para acompañar tu café de la tarde.
Beneficios principales
- Textura crocante: la quinua tostada aporta un contraste crujiente en cada mordida.
- Elaboración 100% artesanal: tostado y molido de forma tradicional para conservar el sabor auténtico del cacao.
- Antioxidantes y proteínas naturales: el cacao aporta flavonoides y la quinua proteínas vegetales de alto valor.
- Origen verificado: cacao cultivado en el Valle de Quillabamba, Cusco, y sal extraída de las salineras de Maras, Cusco.
Especificaciones
- Presentación: barra de 50 g.
- Porcentaje de cacao: 65%.
- Sabor: quinua y sal de Maras.
- Origen: La Convención, Quillabamba, Cusco – Perú.
- Conservación: lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Cada barra representa el trabajo de familias productoras de cacao de Quillabamba, comprometidas con un proceso artesanal que resalta la riqueza del cacao peruano junto a superalimentos andinos como la quinua.
Preguntas frecuentes
¿Es un chocolate oscuro o con leche?
Es un chocolate elaborado principalmente con cacao. Si tienes alguna alergia, te recomendamos escribirnos para confirmar los ingredientes exactos antes de tu compra.
¿Cómo debo conservar la barra de chocolate?
Guárdala en un lugar fresco y seco, protegida de la luz solar directa, para conservar su sabor y textura.
¿Hacen envíos a todo el Perú?
Sí, realizamos envíos a nivel nacional.
¿Por qué combinan cacao con quinua?
La quinua es un superalimento andino rico en proteínas; combinada con el cacao, aporta textura crocante y un perfil nutritivo diferente a los chocolates tradicionales.
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