Catálogo
Chocolate caliente de taza
- Ralla o trocea 50 g de pasta pura de cacao.
- Calienta 2 tazas de leche (o agua) sin que hierva.
- Agrega el cacao y bate hasta disolver por completo.
- Endulza al gusto; una pizca de canela o clavo le va muy bien.
Quillabamba · Valle de La Convención · Cusco
Café y chocolate artesanal con origen, del valle a tu mesa
Cacao nativo y café cultivados en el Valle de La Convención, seleccionados a mano, con tueste propio y elaborados en Quillabamba. Una tradición familiar convertida en barras de 35% a 98% cacao.
🥈 Plata y Bronce — Concurso Nacional de Chocolate Peruano 2026
🥈 Plata y Bronce — International Chocolate Awards Perú 2026
Hecho en Quillabamba, Cusco
Cacao del Valle de La Convención
Elaborado artesanalmente
4 medallas en 2026
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Los más vendidos
Según las ventas reales de los últimos meses.
Recién llegados
Los últimos sabores y presentaciones que sumamos a la colección.
Todo el catálogo
Filtra por tipo, porcentaje de cacao, sabor, presentación, ocasión o precio.
Packs para regalar y compartir
Surtidos listos para regalar, probar varios sabores o sorprender en un evento.
Cafeterías, tiendas y eventos
¿Tienes un negocio? Lleva el cacao de Quillabamba a tus clientes
Tenemos presentaciones pensadas para reventa y uso profesional:
- Caja Maestra x108: los 36 sabores de degustación, 3 de cada uno.
- Pack x24 surtido: mejor precio por unidad para vitrinas y eventos.
- Cacao en polvo de 1 kg y pasta pura de 1 kg para cafeterías y repostería.
- Café en grano o molido de 500 g.
Cómo lo hacemos
Del valle a tu mesa, en cuatro pasos
Cosecha en el valle
Cacao y café cultivados bajo sombra andina, en fincas del Valle de La Convención.
Selección y tueste
Cada lote se selecciona a mano; el tueste propio define el carácter de cada porcentaje.
Elaboración artesanal
Barras y bolsas trabajadas en Quillabamba, sin atajos industriales.
Directo a tu casa
Pides aquí o por WhatsApp; entregamos en Cusco y enviamos a todo el Perú.
Recetas y usos
Ideas sencillas para sacarle más sabor a tu cacao y tu café.
Desayuno crocante con nibs
- Espolvorea 1–2 cucharadas de nibs sobre yogur, avena o fruta.
- Agrégalos a la masa de galletas o panqueques.
- Aportan crocancia y un amargor natural, sin azúcar.
Brownies y bebidas con cacao
- Úsalo en tus brownies, queques y tortas en lugar del cacao industrial.
- Para una bebida rápida: 1 cucharada en leche caliente y endulza al gusto.
- Tamízalo antes de usarlo para evitar grumos.
Envíos y pagos
Así recibes tu pedido y así puedes pagarlo.
📍 En Cusco
- Delivery a tu dirección.
- Recojo en tienda: Calle Concevidayoc N° 161, Cusco.
🚚 Resto del Perú
- Enviamos por agencia (Shalom, Marvisur, entre otras).
- El costo del envío se paga al recoger en tu ciudad.
💳 Formas de pago
Coordinamos el pago por WhatsApp al confirmar tu pedido.
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