Descripción
El reto: Encontrar un chocolate suave que combine la dulzura de la leche con el toque único de la sal de Maras.
Nuestra solución: Combinamos cacao fino de aroma al 65% con leche y sal de Maras, elaborado a mano en pequeños lotes en Quillabamba, Cusco.
El beneficio: Un equilibrio perfecto entre dulce y salado, con los antioxidantes naturales del cacao y los minerales de la sal ancestral de Maras.
Nuestra barra de Chocolate con Leche y Sal de Maras es un chocolate artesanal elaborado a mano en Quillabamba, La Convención (Cusco), que combina cacao chuncho al 65% con leche y auténtica sal de Maras. Ideal para quienes disfrutan del contraste entre lo dulce y lo salado en un solo bocado.
Cada barra se elabora bajo un riguroso control de calidad artesanal, que resalta el equilibrio entre la cremosidad de la leche y el toque mineral de la sal de Maras. Disfrútala sola o como un maridaje diferente con quesos y vinos.
Beneficios principales
- Equilibrio dulce y salado: la sal de Maras resalta la dulzura de la leche y el cacao.
- Elaboración 100% artesanal: tostado y molido de forma tradicional para conservar el sabor auténtico del cacao.
- Antioxidantes y minerales naturales: el cacao aporta flavonoides y la sal de Maras minerales propios de su origen ancestral.
- Origen verificado: cacao cultivado en el Valle de Quillabamba, Cusco, y sal extraída de las salineras de Maras, Cusco.
Especificaciones
- Presentación: barra de 50 g.
- Porcentaje de cacao: 65%.
- Sabor: leche y sal de Maras.
- Origen: La Convención, Quillabamba, Cusco – Perú.
- Conservación: lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Cada barra representa el trabajo de familias productoras de cacao de Quillabamba, comprometidas con un proceso artesanal que resalta la riqueza del cacao peruano junto a otro tesoro cusqueño: la sal de Maras.
Preguntas frecuentes
¿Es un chocolate oscuro o con leche?
Es un chocolate elaborado principalmente con cacao. Si tienes alguna alergia, te recomendamos escribirnos para confirmar los ingredientes exactos antes de tu compra.
¿Cómo debo conservar la barra de chocolate?
Guárdala en un lugar fresco y seco, protegida de la luz solar directa, para conservar su sabor y textura.
¿Hacen envíos a todo el Perú?
Sí, realizamos envíos a nivel nacional.
¿De dónde viene la sal de Maras?
Proviene de las salineras ancestrales de Maras, en Cusco, un yacimiento de sal utilizado desde épocas prehispánicas.
📖 Descubre más en nuestro blog: Algunos de los beneficios que debes saber antes de probar nuestros chocolates con Sal de Maras.
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