Descripción
El reto: Encontrar un chocolate nutritivo que combine superalimentos andinos en una sola barra crocante.
Nuestra solución: Combinamos cacao fino de aroma al 65% con kiwicha, ajonjolí y quinua tostados, elaborado a mano en pequeños lotes en Quillabamba, Cusco.
El beneficio: Una textura crocante y un sabor tostado, con los antioxidantes del cacao y las proteínas de tres superalimentos andinos en una sola barra.
Nuestra barra de Chocolate con Kiwicha, Ajonjolí y Quinua es un chocolate artesanal elaborado a mano en Quillabamba, La Convención (Cusco), que combina cacao chuncho al 65% con tres superalimentos andinos tostados: kiwicha, ajonjolí y quinua. Ideal para quienes buscan un chocolate nutritivo con textura crocante.
Cada barra se elabora bajo un riguroso control de calidad artesanal, que resalta el contraste crocante de los granos tostados sobre el cacao. Disfrútala como snack energético o para acompañar tu café de la tarde.
Beneficios principales
- Textura crocante: kiwicha, ajonjolí y quinua tostados aportan un contraste crujiente en cada mordida.
- Elaboración 100% artesanal: tostado y molido de forma tradicional para conservar el sabor auténtico del cacao.
- Antioxidantes y proteínas naturales: el cacao aporta flavonoides y los tres granos andinos proteínas vegetales de alto valor.
- Origen verificado: cacao cultivado en el Valle de Quillabamba, Cusco, cuna del cacao chuncho peruano.
Especificaciones
- Presentación: barra de 50 g.
- Porcentaje de cacao: 65%.
- Ingredientes: kiwicha, ajonjolí y quinua tostados.
- Origen: La Convención, Quillabamba, Cusco – Perú.
- Conservación: lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Cada barra representa el trabajo de familias productoras de cacao de Quillabamba, comprometidas con un proceso artesanal que resalta la riqueza del cacao peruano junto a superalimentos andinos como la kiwicha, el ajonjolí y la quinua.
Preguntas frecuentes
¿Es un chocolate oscuro o con leche?
Es un chocolate elaborado principalmente con cacao. Si tienes alguna alergia, te recomendamos escribirnos para confirmar los ingredientes exactos antes de tu compra.
¿Cómo debo conservar la barra de chocolate?
Guárdala en un lugar fresco y seco, protegida de la luz solar directa, para conservar su sabor y textura.
¿Hacen envíos a todo el Perú?
Sí, realizamos envíos a nivel nacional.
¿Qué es la kiwicha?
Es un grano andino similar a la quinua, muy usado en la gastronomía peruana por su valor nutricional y su textura crocante al tostarse.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.