Descripción
El reto: Encontrar un chocolate con carácter, que se atreva a combinar sabores fuera de lo común.
Nuestra solución: Fusionamos cacao 65% con un toque picante de ají andino, elaborado a mano con cacao chuncho de Quillabamba, Cusco.
El beneficio: Una experiencia de sabor atrevida donde el picor y el dulzor del cacao se equilibran, con los antioxidantes naturales del cacao.
El Chocolate con Ají 65% Cacao combina la intensidad del cacao chuncho de Quillabamba con un toque picante de ají andino, creando una barra artesanal pensada para quienes buscan una experiencia de sabor distinta y atrevida.
Elaborado en pequeños lotes con cacao cultivado en La Convención, Cusco, este chocolate equilibra el picor sutil del ají con el carácter intenso del cacao al 65%, sin que uno opaque al otro.
Beneficios principales
- Combinación única de cacao 65% con un toque picante de ají.
- Contraste de sabores entre lo dulce del chocolate y lo picante del ají.
- Elaborado a mano con cacao chuncho de Quillabamba, Cusco.
- Antioxidantes naturales del cacao.
Especificaciones
- Cacao: 65% de origen Quillabamba, La Convención.
- Ingrediente adicional: ají.
- Presentación: barra de 100 g.
- Elaboración: artesanal, en pequeños lotes.
- Conservación: lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
En Fama de Quillabamba combinamos cacao chuncho cultivado por familias productoras del Valle de la Convención con ingredientes andinos que le dan personalidad propia a cada barra.
Preguntas frecuentes
¿Qué tan picante es este chocolate?
El picor es sutil y busca complementar el cacao, no dominarlo; es una barra pensada para quienes disfrutan sabores atrevidos sin que el picante sea excesivo.
¿En qué se diferencia del Chocolate con Ají y Sal de Maras?
Esta barra resalta únicamente el sabor del ají, sin la sal de Maras, para quienes prefieren el contraste dulce-picante sin notas saladas.
¿Cómo debo conservarlo?
En un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz solar directa.
¿Hacen envíos a todo el Perú?
Sí, realizamos envíos a nivel nacional.
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